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Salz (Speisesalz)

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Oekotest   28.03.2024 11:56:00
Ob aufs Brot, im Salat oder als kalorienarmer ...
Oekotest   28.03.2024 11:55:00
Wenn es in der Küche schnell gehen muss, kommen ...
Oekotest   27.03.2024 09:11:00
Nudeln sind für viele ein absolutes ...
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Eine kochsalzärmere Ernährung kann helfen, den Blutdruck zu senken. Ob sich dies langfristig auf das Risiko für Folgeerkrankungen auswirkt, ist unklar...
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Die DEGS Studie wird vom Robert Koch Institut (RKI) durchgeführt und ist Bestandteil des Gesundheitsmonitorings. Zwischen 2008 und 2011 wurden im Rahmen der ersten Erhebungswelle – DEGS 1 - umfassende Gesundheitsdaten zur in Deutschland lebenden Erwachsenenbevölkerung (18-79 Jahre) gesammelt. Das Studienprogramm umfasste...
Erreichbarkeitsprüfung: 17.02.2021 Fehler!  - defekten Link melden
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Da eine hohe Speisesalzzufuhr das Risiko für Bluthochdruck erhöht und ein erhöhter Blutdruck ein Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Krankheiten ist, sollte die Speisesalzzufuhr in der Bevölkerung gesenkt werden... (PDF-Datei)
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Salz ist ein lebenswichtiger Stoff. Jeder Mensch muss pro Tag zirka sechs Gramm Salz zu sich nehmen, um seinen Bedarf zu decken. Seit Jahrtausenden haben Menschen deshalb immer komplexere Methoden entwickelt, um das begehrte Mineral abzubauen. Über lange Zeit hinweg blieb Salz ein sehr wertvolles Gut und brachten jenen, die es besaßen, Reichtum ...
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Fleur de Sel und rosa Himalaja-Salz sind nicht besser als herkömmliches Salz. Die Stiftung Warentest hat 36 Produkte untersucht: Die Heilsversprechen der Werbung können die exotischen Produkte nicht halten. Käufer sollten stattdessen auf andere Dinge achten...
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Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz auf. Das kann der Gesundheit schaden...
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Alles Wissenswerte rund um das Thema Salz in unseren Lebensmitteln: Wie viel Salz gesund ist, welche Lebensmittel besonders viel Salz liefern, welche Alternativen es gibt - und wie Sie den Salzgehalt bewerten können...
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Ein zu hoher Salzkonsum ist schlecht für unsere Gesundheit. Er hat ein erhöhtes Risiko für Bluthochdruck und Herz-Kreislauferkrankungen wie Herzinfarkte oder Schlaganfälle zur Folge.
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Jeder kennt Salz, jeder isst Salz und jeder verwendet Salz - aber hinter dem Mineral steckt viel mehr als nur ein simples Küchengewürz. Die sieben beeindruckendsten Fakten über Salz...
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Speisesalz ist das für die menschliche Ernährung verwendete Salz, auch bekannt als Kochsalz oder Tafelsalz. Es besteht hauptsächlich aus Natriumchlorid (NaCl) und stellt die Hauptquelle für Natrium und Chlorid in der Ernährung dar. Speisesalz wird...
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Speisesalz, Kochsalz oder Tafelsalz (umgangssprachlich einfach „Salz“) ist das in der Küche für die menschliche Ernährung verwendete Salz. Es besteht hauptsächlich aus Natriumchlorid (NaCl). Bei der Gewinnung von handelsüblichem Speisesalz verbleiben sowohl im Steinsalz als auch im Meersalz 1 % bis 3 % andere Salze und bei unbehandeltem Meersalz noch eine Restfeuchte von bis zu 5 % Wasser. Im Handel ist vorwiegend gereinigtes, raffiniertes Salz...
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Synonyme im weiteren Sinne:
Kochsalz; Speisesalz; Tafelsalz


Seite zuletzt geändert am: 28.03.2024
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