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Nährstoffe (Grundnährstoffe)

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Spiegel   22.12.2016 08:41:00
Weihnachtszeit ist Nussknackerzeit. Warum die ...
Medizin transparent   13.07.2016 13:45:00
Einer Studie zufolge zerstören Mikrowellenherde ...
WirtschaftsWoche   05.07.2016 06:25:00
Damit Informationen auf Lebensmittelpackungen für ...
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Eiweiße, in der Fachsprache Proteine genannt, sind organische Verbindungen, die wie Kohlenhydrate und Fette die Elemente Kohlenstoff (C), Wasserstoff (H) und Sauerstoff (O), zusätzlich aber noch Stickstoff (N) enthalten. In einigen Eiweißen kommen darüber hinaus Phosphor (P) oder Schwefel (S) vor. Die Eiweiße bestimmen in entscheidendem Maße die ...
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Mit einer Energiedichte von 38,1 kJ/g (= 9,1 kcal/g) ist Fett der wichtigste Energielieferant. Fette bestehen wie die Kohlenhydrate aus den elementaren Bausteinen Kohlenstoff (C), Wasserstoff (H) und Sauerstoff (O). Die Triglyzeride, auch Neutralfette genannt, machen den Großteil aller Nahrungsfette aus und bestehen aus Glyzerin, einem ...
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Kohlenhydrate, zu denen Zucker, Stärke und Zellulose gehören, sind nicht essentiell (essentiell=vom Körper selbst nicht herstellbar) wie z.B. Vitamine, dienen aber als am leichtesten verfügbare Energiequelle. Ihr Energiegehalt liegt wie jener der Eiweiße bei 17,2 kJ/g (= 4,1 kcal/g)...
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Nährstoffe dienen dem Körper zum Aufbau und Erhalt seiner eigenen Substanz. Man unterscheidet: Energieliefernde Nährstoffe, Essenzielle Nährstoffe und Sekundäre Pflanzenstoffe...
Erreichbarkeitsprüfung: 12.09.2017 OK  - defekten Link melden
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Nährstoffe sind Bestandteile der Nahrung, die entweder Energie liefern (Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate) oder für die Stoffwechselvorgänge im Körper wichtig sind (Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente)...
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Nährwerttabellen sollen den von überflüssigen Pfunden geplagten Menschen die Durchführung einer Diät leichter machen. Wer sich eine Nähwerttabelle zugelegt hat, zählt i.d.R. akribisch die verzehrten Kalorien und hegt die Hoffnung, dass 200 Kalorien weniger auf dem Teller auch 200 Kalorien weniger Körperfett bedeuten. Aber: Weit gefehlt! denn eine ...
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Die Verdaunng der Grundnährstoffe: 1. Fettverdauung 2. Kohlenhydratverdauung, 3. Proteinverdauung
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Erläuterung der wichtigsten Bestandteile unserer Nahrung und ihre Funktion für den Körper...
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WHOis-Abfrage, wer Besitzer der Domäne ist deutschsprachig
Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Cholesterin, Purine/Harnsäure
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Lebensmittelschlüssel - Auf den Seiten dieser Rubrik können Sie die Lebensmittelinhaltstoffe von rund 12.000 Lebensmitteln in verschiedenen Verarbeitungsstufen erfragen - etwa roh, gegart, getrocknet oder als Konserve. Die Lebensmittelinhaltstoffe geben beispielsweise Auskunft über den Gehalt an Fett, über Fettsäuren, Proteine, Aminosäuren, ...
Erreichbarkeitsprüfung: 15.09.2017 OK  - defekten Link melden
WHOis-Abfrage, wer Besitzer der Domäne ist deutschsprachig
Die Nährstoffe (von der Klinik Schönsicht): Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette, Carnitin, Mineralstoffe, Spurenelemente, Ballaststoffe...
Erreichbarkeitsprüfung: 10.08.2017 OK  - defekten Link melden
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Foren bei Onmeda. Diskussionsforum zum Thema Ernährung und Diät
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DMF Foren Ernährung
Erreichbarkeitsprüfung: 21.06.2017 OK  - defekten Link melden
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Titel: Kursbuch gesunde Ernährung
Autor: Münzing-Ruef, Ingeborg
Erscheinungsjahr: 2008
Seitenanzahl: 608
Format: Broschiert
Preis: 11.99 Euro
häufige Rechtschreibfehler:
Närstoffe; Nährstofe; Gruntnährstoffe;

Seite zuletzt geändert am: 14.07.2017
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