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Fruktose

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Inhaltsübersicht:
     
Oekotest   09.11.2020 10:04:00
Ein wärmender Glühwein läutet für viele die ...
Oekotest   09.06.2020 07:54:00
Wer sich gesund ernähren möchte, versucht ...
Oekotest   15.05.2020 08:15:00
Zucker reduzieren oder ganz darauf verzichten - ...
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06.03.2009: Diabetikern wurde lange Zeit geraten, herkömmlichen Zucker durch Fruchtzucker (Fruktose) zu ersetzen. Fruktose wird deswegen auch bevorzugt in diabetischen Lebensmitteln einge-setzt. Da Diabetes, insbesondere Diabetes mellitus Typ 2, aber keine reine „Zuckerkrankheit“ ist, sondern auch mit Störungen des Protein- und Fettstoffwechsels ...
Erreichbarkeitsprüfung: 17.12.2019 Fehler!  - defekten Link melden
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Eigentlich kommt Fruchtzucker ganz natürlich in Obst vor. Doch kritische Stimmen behaupten, die Substanz begünstige Bauchfett und schade der Leber. Was dran ist an diesen Aussagen...
Erreichbarkeitsprüfung: 31.05.2020 Fehler!  - defekten Link melden
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Fruktose aus Honig oder Früchten lässt die Fettpolster wachsen – vor allem das böse Bauchfett. Wer abnehmen will, sollte daher besser zu Gemüse statt Obst greifen...
Erreichbarkeitsprüfung: 31.05.2020 Fehler!  - defekten Link melden
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Immer mehr Lebensmittel werden statt mit Haushaltszucker mit dem als gesünder geltenden Fruchtzucker gesüßt. Das nützt zwar dem Blutzuckerspiegel, treibt aber den Cholesterinspiegel hoch. Zudem steht Fruktose unter Dickmacher-Verdacht...
Erreichbarkeitsprüfung: 15.12.2019 OK  - defekten Link melden
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Bei der Fruktose, auch D-Fructose, Fruchtzucker oder Laevulose genannt, handelt es sich um einen Zucker. Er kommt in freier Form vor in Früchten, Beeren und verschiedenen Gemüsesorten. Gebunden liegt er vor als Baustein der Saccharose, dem üblichen Haushaltsszucker. Aus diesem wird Fruktose erst durch die Verdauung freigesetzt. Unsere ...
Erreichbarkeitsprüfung: 31.05.2020 Fehler!  - defekten Link melden
PDF_Datei WHOis-Abfrage, wer Besitzer der Domäne ist deutschsprachig aus Österreich
vom 11.2.2004. Die Tabelle bezieht sich auf das natürliche Vorkommen von Fruktose in Lebensmittel... (4 seitige PDF-Datei)
Erreichbarkeitsprüfung: 31.05.2020 Fehler!  - defekten Link melden
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Fructose (umgangssprachlich Fruchtzucker, oft auch Fruktose, von lat. fructus (dt. „Frucht“), veraltet Lävulose) ist eine natürlich vorkommende chemische Verbindung mit der Summenformel C6H12O6. Fructosen gehören als Monosaccharide (Einfachzucker) zu den Kohlenhydraten. Sie kommt in mehreren isomeren und anomeren Formen vor. In diesem Artikel betreffen die Angaben zur Physiologie allein die D-Fructose. L-Fructose besitzt physiologisch keine und sonst auch nur geringe Bedeutung...
Erreichbarkeitsprüfung: 17.12.2019 OK  - defekten Link melden

Synonyme im weiteren Sinne:
Fructose;Fruchtzucker;Lävulose;


Seite zuletzt geändert am: 09.11.2020
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